Walserhuus Sertig

Eine eigene, magische Welt eröffnet sich den Besuchern auf 1860 Metern über dem Meer: Einsam und abgeschieden liegt das Walserhuus Sertig inmitten der faszinierenden Bergwelt der Schweizer Alpen. Von der Lage in dem abgelegenen Seitental von Davos, am Fusse von Mittagshorn, Plattenflue und Hoch Ducan, gedeiht das Drei-Sterne-Hotel – welches zu den besten 30 des Landes gehört – auch in Zeiten der Corona-Krise. Zum entspannten Aufenthalt in Restaurant und Hotel trägt die Gastronomie-Software gastronovi bei, auf die Annalies und Joos Biäsch seit drei Jahren setzt: «gastronovi hilft uns, die Hektik aus dem Service zu nehmen und diesen ruhiger zu gestalten. Die Gäste kommen schliesslich nicht zu uns auf den Berg, um sich den Stress der Mitarbeitenden anzusehen. Sie wollen ein schönes Erlebnis und Ruhe. Das können wir ihnen auch dank den innovativen Lösungen von gastronovi bieten.» Die Inhaber des Walserhuss Sertig haben sich für gastronovi entschieden, weil sie die konsequente Weiterentwicklung der Software schätzen und künftig vermehrt auf die Digitalisierung setzen wollen.

Festivitäten im Haus werden im Restaurant, auf der grosse Aussenterrasse oder im Garten täglich bis zu 700 Gäste bewirtet. Die Kassensoftware von gastronovi unterstützt das Servicepersonal dabei, den Überblick zu behalten und vor allem die enormen Laufwege zu verkürzen: Mittels der gastronovi-Software gelangen Bestellungen direkt vom Gast an die Getränkeausgabe und in die Küche und werden dort ohne Zeitverzögerung bearbeitet, anschliessend bringen Läufer:innen Getränke und Speisen zu den Gästen. Das ist ein enormer Zeitgewinn und steigert gleichzeitig die Gästezufriedenheit.